こんにちは！
アイ企画の飯田です。
先日、業務スーパーで、こんなものを
見つけました(*’▽’)
バッター粉！！
ご存知ですか？
フライをつくる時って、
小麦粉➡卵➡パン粉
ですよね。
バッター粉を使うと
水で溶いたバッター粉➡パン粉
昨日は、土用の丑の日でウナギを夕食に用意したのですが、
我が家の息子たちは、ウナギが苦手
毎年、他のどんぶりを作ります。
今年はカツとじ丼。
早速バッター粉を使って、
衣をつけてみました。
卵にくぐらせる手間が省けるって
すごい楽ですよ～(*^-^*)
フライものは、衣をつける手間、
油の後処理。。
ひるむ条件が多いですが、
バッター粉を使って、楽しく
フライがあがりますよ～
